Wat bedoelt Lekker Utregs met 'regionale producten'?

Ons streven is dat Utrechters hun voedsel zoveel mogelijk uit Utrecht halen. Hiermee wordt duurzamer bevorderd. En, de beste ingrediënten en producten groeien gewoon in onze eigen ‘achtertuin’. Kersen uit de Krommerijnstreek, vlees en kaas uit het veenweidegebied en asperges uit De Bilt. Allemaal lekker, vers en gezond! Lekker Utregs sluit de bio-industrie en genetisch gemanipuleerde producten uit. 

Omdat Lekker Utregs streeft naar een korte afstand tussen producenten en consumenten, hebben we gekozen voor een gebied van 15 tot 20 kilometer rond de stad Utrecht: de regio Utrecht.

Lekker Utregs Keurmerk

Vanaf februari 2011 komen er allerlei producten onder de merknaam ‘Van Dichtbij’ in de handel. Lekker Utregs wordt een keurmerk op producten van Van Dichtbij en van andere bedrijven waarvan de ingrediënten zo veel mogelijk uit Utrecht komen.

Waar kan ik Utrechtse producten kopen?

In de Vogelenbuurt verkoopt natuurvoedingswinkel Rio de Bio Utrechtse groenten, fruit, sap en zuivel. Aan de rand van de stad zitten agrarische bedrijven die direct aan consumenten verkopen. In de stad profileren Brasserie Goeie Louisa en café-restaurant De Nieuwe Dikke Dries zich met Utrechtse producten. Bij Café-restaurant Toque Toque kunt u een Utrechts kaasplankje bestellen.

In landgoed Amelisweerd werkt De Veldkeuken bij voorkeur met Utrechtse  ingrediënten. In Haarzuilens, zit restaurant De Vier Balken dat zijn producten zoveel mogelijk van boeren uit het dorp afneemt. Maar er zijn veel meer plekken in de regio waar u Utrechtse producten kunt kopen. Voor een volledig overzicht kunt u terecht op de website: www.lekkerutregs.nl.

Wist u dat u via deze site ook elk jaar Lekker Utregs kerstpakketten kunt bestellen?

Lekker Utregs zoekt samenwerking

Lekker Utregs wil een korte lijn tussen boer en consument. Daarom zoeken wij actief naar samenwerking met iedereen die ons doel dichterbij brengt. Hiertoe is de Groene Participatiemaatschappij Lekker Utregs opgericht, ondertekend door Gemeente, regio, provincie en het ministerie. Tientallen bedrijven en organisaties hebben zich inmiddels bij ons aangesloten. Wilt u ook meedoen? Stuur dan een mail naar: info@lekkerutregs.nl

Meer informatie voor bedrijven en organisaties die zich willen aansluiten bij Lekker Utregs vindt u ook op de website: www.lekkerutregs.nl.